Aujourd’hui entouré d’autoroutes et de bas immeubles sans âme, le Jas de Bouffan du temps des Cézanne, domaine de quinze hectares à la campagne, avec son parc, sa ferme, sa serre, son verger et ses vignes, est difficile à imaginer. Reste la maison de maître, solide bastide construite sur trois niveaux, l’allée de marronniers et le bassin.
Quand Louis-Auguste Cézanne, le père de Paul, banquier à Aix-en-Provence, fait l’acquisition du Jas de Bouffan en 1859, le peintre de vingt ans, autorisé à prendre possession du salon du rez-de . . .
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